La importancia de las proteínas

El consumo de proteína es importante para personas que hacen actividad física, son compuestos orgánicos formados por largas cadenas de aminoácidos, con la actividad física, aumenta la necesidad de proteína a causa de una mayor degradación durante el ejercicio, y una mayor biosíntesis durante la recuperación.

Es necesaria la reposición de proteínas musculares dañadas durante el esfuerzo.

La proteína, debe de ser consumida de preferencia después de la actividad física, pero antes de su consumo deberá existir un carbohidrato de fácil asimilación que sería una fruta, excepto plátano.